Haltbarkeitslösungen
WHAT’S INSIDE MAKES THE DIFFERENCE
WHAT’S INSIDE MAKE THE DIFFERENCE
Oxidation ist ein großes Problem für Hersteller von Lebensmitteln, Heimtiernahrung und Vormischungen. Ranzigwerden, unangenehmer Geschmack, Verfärbung, Verlust der Schmackhaftigkeit, Abnahme der essentiellen Fettsäuren und Nährstoffe sind einige der Folgen der Lipidoxidation. Hier kommen unsere Antioxidantien ins Spiel.
Durch die Neutralisierung freier Radikale sorgen sie für die Konservierung von Lebensmitteln, indem sie den Oxidationsprozess verhindern oder verzögern, bis sie vollständig verbraucht sind. Antioxidantien und natürliche Extrakte von CFS sind mehr als nur Mischungen von Inhaltsstoffen.
Sie sind für verschiedene Lebensmittelanwendungen optimiert, gewährleisten Sicherheit und verbessern die Produktfrische.
- Qualitätssicherung und Vermeidung von Ranzigkeit
- Verlängerte Produkthaltbarkeit, die einen intakten Nährwert garantiert
- Schutz der sensorischen Eigenschaften, essentiellen Fettsäuren, Farbpigmente und Vitamine
- Verbesserte Abgabe von Antioxidantien durch flüssige, trockene oder wasserdispergierbare Abgabesysteme
- Synergistische Wirkung von Antioxidantien für eine nachhaltige Lebensmittelproduktion
- Chelatbildende Eigenschaften von Metallen, ein wichtiger Aspekt der Lebensmittelkonservierung
Wenn Sie sich für die Verwendung unserer natürlichen Antioxidantien entscheiden, gewährleisten Sie eine höhere Qualität Ihrer Produkte.
