Soluciones Shelf-Life
WHAT’S INSIDE MAKES THE DIFFERENCE
WHAT’S INSIDE MAKES THE DIFFERENCE
y el sabor de tus productos frescos
La oxidación es una de las principales preocupaciones para los fabricantes de alimentos, alimentos para mascotas y premezclas. El sabor a rancio, los sabores desagradables, la decoloración, la pérdida de atractivo y la disminución de ácidos grasos esenciales y nutrientes son algunas de las consecuencias de la oxidación de los lípidos. Ahí es donde entran en juego los antioxidantes.
Al neutralizar los radicales libres, garantizan la conservación de los alimentos impidiendo o retrasando el proceso de oxidación hasta su consumen completo.
Los antioxidantes y extractos naturales de CFS son algo más que mezclas de ingredientes.
Están optimizados para distintos usos alimentarios y garantizan la seguridad y mejoran la frescura del producto.
- Garantía de calidad y prevención del enranciamiento
- Mayor vida útil del producto con un valor nutritivo intacto
- Protección de las propiedades sensoriales, ácidos grasos esenciales, pigmentos colorantes y vitaminas
- Mejora de la distribución de antioxidantes gracias a sistemas de administración líquidos, secos o dispersables en agua
- Actividad sinérgica de los antioxidantes para la producción sostenible de alimentos
- Propiedades quelantes de los metales, un aspecto crucial de la conservación de los alimentos
Al decantarte por nuestros antioxidantes naturales conseguirás una mayor calidad para tus productos.
