Prémix

Les vitamines prémélangées sont sensibles aux dégâts causés par les interactions avec les minéraux métalliques, le chlorure de choline et l’exposition à la chaleur, à la lumière et à l’oxygène. Le pourcentage élevé de vitamine A, un composant coûteux et susceptible de se décomposer, pose des défis particuliers.

Les antioxydants jouent un rôle essentiel dans la préservation de la vitamine A. De plus, les systèmes de prémix servent de véhicule pour l’introduction d’antioxydants dans le produit final.

CFS est un pionnier dans le développement d’antioxydants en poudre finement personnalisés qui répondent aux exigences de débit, de miscibilité et de distribution de l’industrie des prémélanges, garantissant ainsi des performances et une conservation optimales.